Pelatihan dan Pemeriksaan Kesehatan

Sekitar 400 tenaga dapur MBG telah mengikuti pelatihan standar kebersihan dan keamanan pangan.

Pemeriksaan kesehatan dilakukan untuk memastikan para penjamah makanan bebas dari penyakit menular.

“Kami pastikan semua penjamah dalam kondisi sehat, karena mereka langsung berinteraksi dengan bahan pangan anak-anak,” tambah Ismid.

Sertifikasi ini tidak dipungut biaya, sebagai bagian dari program pemerintah untuk menjamin mutu makanan anak sekolah.

Pendaftaran Mitra Dapur dan Perluasan Program

Di pihak lain, Koordinator Wilayah BGN dan SPPG Samarinda, Hariyono, menyebutkan, dari 73 target SPPG, baru 13 dapur yang beroperasi penuh, sementara 10 lainnya masih dalam tahap pembentukan.

Untuk memperluas jangkauan, pihak BGN membuka pendaftaran mitra dapur melalui portal daring mitra.bgn.id.

Pendaftaran terbuka untuk yayasan atau koperasi yang memenuhi syarat, termasuk kepemilikan atau izin penggunaan lahan.