ARUSBAWAH.CO - Big Mall Samarinda menjadi lokasi pembukaan gerai perdana Haraku Ramen di Pulau Kalimantan pada Jumat (26/6/2026), menandai langkah awal ekspansi merek kuliner tersebut ke wilayah timur Indonesia. 

Kehadiran restoran di Lantai Lower Ground (LG) itu disambut antusias pengunjung yang ingin mencicipi menu ramen halal dengan konsep khas Jepang.

Gerai anyar tersebut mengusung desain interior bernuansa Jepang yang dipadukan dengan elemen kayu serta dekorasi berwarna cerah sehingga menghadirkan suasana makan yang hangat dan nyaman.

Prosesi peresmian berlangsung dengan rangkaian acara yang memadukan unsur formal dan budaya lokal. 

Kegiatan dibuka melalui doa bersama, kemudian dilanjutkan dengan pertunjukan tari Dayak Kanjet Papatai yang dibawakan Yayasan Borneo Etnika Kaltim sebagai bentuk penghormatan terhadap kearifan budaya Kalimantan Timur.

Senior VP Operations Resto Concept Ismaya Group, May Wiji, mengatakan pembukaan gerai di Samarinda merupakan bagian dari strategi perusahaan untuk memperluas jangkauan bisnis ke Pulau Kalimantan.

"Samarinda adalah lokasi pertama kami di Kalimantan. Kami ingin menghadirkan tempat makan yang nyaman, terjangkau, dan yang terpenting, seluruh menu kami sudah bersertifikasi halal," ujar May Wiji.

Sementara itu, Brand Marketing Manager Haraku Ramen, I Dewa Gede Ari, menjelaskan bahwa perkembangan ekonomi Kalimantan Timur menjadi salah satu pertimbangan utama perusahaan dalam menentukan lokasi ekspansi.

"Melihat antusiasme warga selama dua hari ini, kami optimis. Kami menawarkan ramen halal dengan cita rasa yang pas di lidah Indonesia, dengan harga sangat terjangkau mulai dari Rp25.000," jelas Dewa.

Pembukaan gerai tersebut turut mendapat apresiasi dari Wakil Ketua I DPRD Samarinda, Celni Pita Sari. 

Menurutnya, kehadiran Haraku Ramen bukan hanya menambah pilihan kuliner bagi masyarakat, tetapi juga membawa dampak positif terhadap perekonomian daerah.

Sebagai konsumen yang telah mengenal berbagai merek di bawah Ismaya Group saat berada di Jakarta, Celni mengaku senang karena Samarinda dipercaya menjadi kota pertama di Kalimantan yang menjadi lokasi ekspansi Haraku Ramen.

"Saya sangat bersyukur dan bangga. Kehadiran Haraku Ramen ini bukan cuma soal kuliner, tapi juga kontribusi bagi Pendapat Asli Daerah (PAD) dan yang paling penting adalah terbukanya lapangan kerja baru bagi warga Samarinda," ungkap Celni.

Usai mencicipi hidangan yang disajikan, Celni juga memberikan penilaiannya terhadap salah satu menu andalan restoran tersebut.

"Spicy Chicken Karaage Bara Ramen-nya enak sekali, pedasnya pas. Ini salah satu varian terbaik," pujinya.

Ia berharap investasi Ismaya Group di Kota Samarinda terus berlanjut melalui kehadiran merek-merek lain yang berada di bawah naungan perusahaan tersebut. 

Celni bahkan mendorong manajemen untuk mempertimbangkan membuka Social House maupun Social Garden agar masyarakat Samarinda dapat menikmati konsep kuliner serupa tanpa harus berkunjung ke Jakarta. (adv/naa)