ARUSBAWAH.CO -  Di balik harga beras yang relatif tenang dan cabai yang tak melonjak liar jelang akhir tahun, ada kerja sunyi yang terus berjalan sepanjang 2025.

Data yang didapatkan redaksi Arusbawah.co, ada 482 gelaran pangan murah digelar di 10 kabupaten/kota yang menjadi tameng utama menjaga dapur masyarakat tetap berasap.

Memasuki pekan pertama Desember 2025, Dinas Pangan Tanaman Pangan dan Hortikultura (DPTPH) Kaltim memastikan kondisi pangan daerah masih berada di jalur aman.

Stabil, meski tekanan konsumsi meningkat dan jumlah penduduk bertambah sekitar 210 ribu jiwa sepanjang tahun ini.

“Stabilitas ini bukan kebetulan. Ini hasil pembacaan data yang ketat dan intervensi berbasis neraca pangan,” ujar Kepala DPTPH Kaltim, Siti Farisyah Yana, dalam konferensi pers di Samarinda, Jumat (12/12/2025).

482 Pangan Murah, Perisai Harga dari Akar Rumput

Sepanjang 2025, gelaran pangan murah dilakukan nyaris merata.

Rata-rata, setiap kabupaten/kota menggelar lebih dari 40 kali kegiatan. Bagi Yana, angka ini bukan sekadar statistik.

“Pasar murah itu menyerap tekanan dari bawah. Ketika harga mulai bergerak naik, intervensi ini yang menahannya,” katanya.

Kota Balikpapan menjadi daerah dengan frekuensi tertinggi, mencapai 179 kali, disusul Kabupaten Paser 103 kali.

Di wilayah lain, angka tetap signifikan, menandakan upaya menjaga harga dilakukan konsisten, bukan insidental.