ARUSBAWAH.CO - Samarinda tak hanya dikenal dengan deretan coffee shop yang terus bermunculan, tetapi juga mulai menjadi destinasi menarik bagi para pecinta matcha.
Kini, sejumlah cafe hingga matcha bar di Samarinda mulai menghadirkan menu ceremonial grade matcha.
Beberapa di antaranya bahkan menggunakan matcha yang berasal dari berbagai daerah di Jepang, seperti Uji, Yame, Shizuoka, Nishio, hingga Kagoshima.
Mulai dari specialty matcha dengan karakter umami yang kaya hingga kreasi matcha kekinian berpadu buah dan krim, setiap tempat menawarkan pengalaman menikmati teh hijau Jepang yang berbeda.
Jika kamu sedang mencari tempat menikmati matcha di Kota Tepian, berikut sembilan rekomendasi cafe dan matcha bar di Samarinda yang wajib masuk wishlist.
- 16 Rekomendasi Kopitiam di Samarinda yang Wajib Dicoba, Cocok buat Sarapan hingga Nongkrong
- 12 Rekomendasi Cafe dengan View Sungai Mahakam di Samarinda, Ada yang Buka 24 Jam, Cocok buat Nongkrong Sambil Nikmati Sunset
- 10 Rekomendasi Guest House di Samarinda yang Nyaman untuk Liburan, Lokasi Strategis dan Fasilitas Lengkap
1. Ichi Echa Matcha Bar
Bagi pencinta matcha autentik, Ichi Echa Matcha Bar menjadi salah satu destinasi yang wajib dikunjungi.
Tempat ini mengusung konsep matcha bar dengan First Harvest Ceremonial Matcha, sehingga menghadirkan cita rasa yang lebih kaya dan autentik.
Menu favoritnya antara lain Yugen, yang memiliki karakter umami kuat dengan body tebal, serta Rin Ichigo yang memadukan rasa floral, nutty, dan manis dari stroberi.
Selain itu, tersedia pula menu hojicha bagi pencinta roasted Japanese tea.
Ichi Echa juga kerap memperkenalkan karakter rasa setiap matcha sehingga cocok dikunjungi, baik oleh pemula maupun penikmat matcha berpengalaman.
Alamat: Jl. Pangeran Hidayatullah, Jl. P. Banda No. 42, Karang Mumus, Samarinda Kota (samping parkiran Depot Happy)
Jam buka: Senin–Sabtu 07.00–20.00 WITA, Minggu 09.00–14.00 WITA
Instagram:@ichiecha.id
2. Muku Matcha
Jika ingin menikmati pengalaman specialty matcha yang lebih mendalam, Muku Matcha adalah pilihan yang tidak boleh dilewatkan.
Tempat ini menghadirkan beragam ceremonial grade matcha dari berbagai daerah penghasil teh terbaik di Jepang.
Pengunjung dapat memilih varian seperti Tenka, Hana, Kana, Setsu, Haruma, hingga Mori, yang masing-masing memiliki origin, kultivar, dan tasting notes berbeda.
Ada karakter rich umami, roasted almond, pistachio, grassy, hingga fresh notes yang bisa disesuaikan dengan preferensi setiap penikmat matcha.
Bagi pemula, Muku juga menyediakan menu seperti Matcha Latte, Early Latte, Berri-cha Latte, Kuukrimu-cha Latte, hingga Hojicha Latte, sehingga siapa pun dapat menikmati matcha sesuai selera.
Alamat: Jl. Anggur No. 23, Sidodadi, Samarinda Ulu
Jam buka: Setiap hari 15.30–22.00 WITA
Instagram:@muku_tcha
3. Goffee Samarinda
Selain dikenal lewat kopi dan donatnya, Goffee juga menghadirkan Ceremonial Matcha Series yang patut dicoba.
Pilihan menunya cukup beragam, mulai dari Ceremonial Matcha Latte, Sea Salt Dirty Matcha, Sea Salt Creme Matcha, Strawberry Matcha, Mango Matcha, hingga Orange Matcha.
Tag
_(1).webp)
