ARUSBAWAH.CO - Butter tteok menjadi salah satu camilan asal Korea Selatan yang belakangan ramai diburu pecinta kuliner.

Kue yang juga dikenal sebagai Shanghai Butter Rice Cake ini viral berkat teksturnya yang unik serta cita rasa manis dan gurih yang khas.

Berbeda dengan kue pada umumnya, butter tteok tidak menggunakan tepung terigu sebagai bahan utama.

Camilan ini dibuat dari tepung ketan, susu, dan mentega, kemudian dipanggang hingga bagian luarnya mengalami karamelisasi.

Hasilnya, butter tteok memiliki tekstur renyah di bagian luar, tetapi tetap kenyal dan lembut di bagian dalam, mirip mochi.

Aroma mentega yang kuat dipadukan dengan rasa milky membuat camilan ini semakin digemari.

Tak hanya hadir dengan rasa original, kini butter tteok juga tersedia dalam berbagai varian seperti cokelat, matcha, ube, hingga keju.

Bagi kalian yang penasaran ingin mencicipinya, berikut rekomendasi butter tteok di Samarinda.

1. Beily Baker

Beily Baker menjadi salah satu tempat yang menyediakan butter tteok di Samarinda.

Berlokasi di Jl. Dr. Sutomo No.22B, Sidodadi, Kecamatan Samarinda Ulu, butter tteok di sini cocok bagi Anda yang ingin mencoba versi klasik dengan tekstur renyah di luar dan chewy di dalam.

2. Butter Tteok Kolaborasi Leftside x Lootvia

Kalau kamu ingin mencoba rasa yang berbeda, kolaborasi Leftside dan Lootvia bisa menjadi pilihan.

Berlokasi di Ruko Sentra Seberang, belakang Bank BRI, Jalan Bung Tomo, Sungai Keledang, Kecamatan Samarinda Seberang, mereka menghadirkan tiga varian dengan sentuhan cita rasa lokal Nusantara.

Varian tersebut terdiri dari Original (OG), Ube, serta Dadar Gulung yang menggunakan isian kelapa manis layaknya jajanan tradisional Indonesia.

Perpaduan konsep Korea dengan rasa lokal membuat butter tteok di sini cukup menarik untuk dicoba.

3. Sevendays Coffee

Berbeda dari tempat lainnya, Sevendays Coffee menghadirkan butter tteok dengan penyajian yang lebih premium.

Berlokasi di Jl. Pangeran Diponegoro No.27, Pelabuhan, Kecamatan Samarinda Kota, butter tteok disajikan bersama gelato, crumble, serta saus karamel sehingga menghadirkan sensasi rasa yang lebih kaya.

Menu ini cocok bagi Anda yang ingin menikmati dessert ala kafe dengan tampilan yang estetik.

4. Coffee & Co

Di Coffee & Co City Centrum, butter tteok hadir dengan tekstur luar yang garing dan bagian dalam yang tetap lembut serta kenyal.

Lokasinya berada di Jl. Mulawarman No.171, Pelabuhan, Kecamatan Samarinda Kota dan menjadi salah satu pilihan bagi pecinta dessert Korea di pusat kota.

5. Butter Tteok by Nakaya Dessert

Rekomendasi terakhir datang dari Butter Tteok by Nakaya Dessert.

Butter tteok di sini disajikan bersama dua pilihan saus celup yang kental, yaitu matcha atau cokelat, sehingga memberikan sensasi rasa yang lebih beragam saat disantap.

Informasi pemesanan dapat dilihat melalui akun Instagram @nakayadessert.

Dengan tekstur yang unik, aroma mentega yang khas, serta pilihan topping dan varian rasa yang semakin beragam, butter tteok menjadi salah satu camilan viral yang layak masuk daftar kuliner wajib dicoba. (sal)